Citron- og honning lemonade
En dejlig forfriskende lemonade med citron og honning, server den en varm sommerdag med isterninger og citronskiver. Hvis du ikke er så vild med ingefær kan den erstattes med en eller to citroner.
Ret: Drinks
Antal: 4 portioner
Ingredienser
- 40 gram ingefær eller efter smag
- 2 stk citron
- 6 spsk honning – køb honning her
- 1 l vand iskoldt
Sådan gør du
-
Skræl og riv ingefæren ned i en stor skål, der kan rumme mindst 1¼ liter.
-
Pres saften fra citronerne heri og rør honningen ud i blandingen.
-
Hæld vandet i blandingen og stil i køleskab, indtil du skal servere lemonaden.
-
Hæld lemonaden gennem en fin sigte ned i en kande, smag evt. til med mere honning, før du serverer den. Tilsæt gerne lidt isterninger samt et par skiver citroner.
Opskriftsnoter
Opskriften er fra Samvirke